Teraz czas na mega sałatkę, bo inaczej nie da się tego nazwać ;D
Warto spróbować tej oto sałatki, ponieważ każdy z jej składników ma swój oryginalny i niepowtarzalny smak, a w połączeniu dają świetny efekt.
1 porcja
Składniki:
rucola
4 pomidorki cherry
4 plasterki szynki szwardzwaldzkiej, której użyłam lub parmeńskiej
duża garść pistacji
oliwa z oliwek
Szynkę kroimy w paseczki i podsmażamy bez użycia tłuszczu na patelni, aby zrobiła się lekko chrupiąca.
Pistacje łuskamy i kroimy na pół.
Na talerzu układamy rucolę i lekko skrapiamy oliwą z oliwek, ja dodałam oliwy aromatycznej do sałatek, która jest moją pamiątką z Grecji:) Na rucoli układamy szynkę i posypujemy pistacjami, a pomidorki układamy dookoła talerza.
Samcznego!
Dorota
Love it!